nfyuj (nfyuj) wrote,
nfyuj
nfyuj

Category:

Кекс на кефире

Пишу сюда рецепты, чтобы не потерять. Ну, и кому-то пригодится может, так как я использую исключительно простые и быстрые.
Так, как у меня вечно остается неиспользованный кефир, нашла способ его утилизации.
Очень вкусный кекс или маффины.
Продукты: кефир, мука, сахар, масло растительное.


Смешиваем 2 чашки муки, 1 чашку сахара, ваниль, разрыхлитель, щепотку соли.
Отдельно смешиваем четверть чашки раст. масла, 3\4 чашки кефира, 1 яйцо, 1 ст. л. коньяка (можно без него)
Соединяем обе позиции, добавляем изюм.
Если нравится шоколадный - то в сухую часть добавить какао.
Выпекать при 180.
Tags: выпечка, рецепты
Subscribe

  • Багеты

    Хлеб в магазине стал ужасным, пока время позволяет - пеку сама. Вообще я фанат белого, воздушного, с хрустящей корочкой и крупной морской солью. Муж…

  • Еда и диета

    По примеру муха сижу на какой-то диете. До 12 дня можно все, нетяжелый обед, ужин до 18.00, после 18 - ни-ни. Не спрашивайте, зачем мне это нужно:)…

  • Фокачча с брынзой

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments